Festa delle 5 Gocce BIBENDA 2023 con i migliori Olio Evo della Sardegna, con la Premiazione più importante d’Italia dedicata all’Olio. Prodotto che stimiamo ed apprezziamo fino a farne un Corso di specializzazione che rilascia un Diploma riconosciuto in ben 32 Paesi del Mondo.
PROGRAMMA
Ore 18.00 – Convegno e dibattito presso la Sede Regionale della Fondazione Italiana Sommelier presentato dal Presidente del Comitato Regionale Giulio Pani con la partecipazione di Antonella Orrù Presidente del Consorzio di Tutela Olio Evo Sardegna, del Medico Pierpaolo Piras, dell’Antropologa culturale Alessandra Guigoni, di Tecnici ed Agronomi.
Parleremo dell’andamento delle ultime stagioni olearie e di come il cambiamento climatico abbia influito sui tempi di raccolta e sul processo produttivo, concludendo con le prospettive future del settore nella Regione, il tutto alla presenza delle autorità e della Stampa.
Seguirà la Premiazione dei Produttori della Sardegna che hanno conquistato le 5 Gocce di BIBENDA 2023 del raccolto 2022.
Al termine si passerà alle degustazioni guidate e di seguito alle degustazioni libere con banchi d’Assaggio degli Oli premiati, accompagnati da prodotti tipici del territorio e non mancherà l’assaggio dei vini della Regione, col contributo di: Cantina di Dolianova, Cantina di Santadi, Cantina Su’ Entu, Cantina Tanca Raina, Liquori San Martino e Caseificio Pinna.
Gli Oli Evo Premiati in degustazione:
ACCADEMIA OLEARIA
- Olio EVO Gran Riserva Giuseppe Fois 2022
- Olio EVO Il Bosana Monocultivar 2022
IL GIGLIO - AGRICOLA ORRU'
- Olio EVO Monocultivar Semidana TresLizos 2022
OLIO SENSO
- Olio EVO Monocultivar Bosana Incanto 2022
ROVELLI
- Olio EVO Ollu Monocultivar Semidana 2022
Prenotazione obbligatoria
Contributo di partecipazione 15,00 Euro.
Informazioni e prenotazioni su Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
telefonicamente ai seguenti numeri: 389 9929701 - 349 0643156
