Cagliari International Wine&Food Festival 2024 is back! Un evento ideato e organizzato dalla APS Promo Eventi, con il patrocinio della Regione Sardegna, del Comune di Cagliari, della Fondazione di Sardegna, della Coldiretti Sardegna, del Distretto Sardegna Bio, di Epulae Accademia internazionale di enogastronomia.
Unisciti a noi per celebrare l'estate! Che tu sia un intenditore di vino o un buongustaio che cerca di esplorare nuovi sapori, questo evento è perfetto per te. Non perdere questa opportunità di scoprire tutte le eccellenze presenti a questa VIII edizione del CIWFF. Produttori del biologico da tutta italia, produttori dalla Barbagia e da Terras De Olia.
Prezzi
€ 20.00
INFO
https://www.facebook.com/CagliariInternationalWineFoodFestival/
Programma:
5 luglio (venerdì)
ore 19.00 inaugurazione ufficiale del CIWFF24
ore 19.15 - 24.00 – apertura degustazioni generali.
ore 19.30 Masterclass delle aziende del Distretto Sardegna Bio, focus olio a cura di Antonella Orrù, esperta assaggiatrice d'olio (il Giglio Agriturismo, Oristano)
ore 20.30 Masterclass delle aziende del Mandrolisai a cura dell'ONAV Cagliari
ore 21.30 Masterclass sulle produzioni metodo classico, metodo charmat e metodo ancestrale della Sardegna
6 luglio (sabato)
ore 19.00 - 24.00 apertura degustazioni generali.
ore 19.30 Masterclass delle aziende del territorio DISTRETTO SARDEGNA BIO vino BIO
ore 20.30 Masterclass sul vitigno Bovale delle aziende del Consorzio Terralba DOC a cura di Aldo Buiani (direttore del Consorzio) e Mario Bonamici
ore 21.30 Masterclass delle aziende del Consorzio della Malvasia di Bosa