Ciliegie all’anice
Difficoltà: media
Tempo: 3 mesi e 30 minuti
INGREDIENTI:
- 1Kg di ciliegie
- 1l di anice
- 1/2 l di alcool
- chiodi di garofano
PREPARAZIONE:
Eliminare il picciolo alle ciliegie, lavarle e asciugarle, sistemarle in un barattolo con qualche chiodo di garofano. Unire l’alcool con l’anice, con il liquido ottenuto, coprire completamente le ciliegie, chiudere il vaso e conservare in luogo fresco e asciutto per 3 mesi.