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Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

Difficoltà: media

Tempo: 1h

INGREDIENTI:

  • 12 cannelloni
  • 400 gr di carne di vitello macinata
  • pepe
  • anice
  • 2 uova
  • prezzemolo
  • pane grattugiato
  • 300 gr di parmigiano grattugiato
  • 30 gr di burro
  • sugo di pomodoro


PREPARAZIONE:
Soffriggete la carne macinata e lasciatela riposare. Amalgamate il prezzemolo, il pane grattugiato, le uova e il sugo di pomodoro, riempite i cannelloni. Condite con sugo, formaggio grattugiato fate cuocere in forno a temperatura bassa.

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