Menu
SardegnaCucinaRicette sardePrimiSpaghetti alla bottarga

Spaghetti alla bottarga

Spaghetti alla bottarga

Difficoltà: facile

Tempo: 30minuti

INGREDIENTI:

  • 500 gr di spaghetti
  • 50 gr di bottarga grattugiata
  • prezzemolo
  • olio d’oliva


PREPARAZIONE:
Cuocete gli spaghetti, scolateli al dente e versateli in una padella, fateli saltare con l’olio per 2 minuti, aggiungete il prezzemolo e fate soffriggere per 3 minuti. Versate il tutto in una zuppiera, aggiungete la bottarga e servite gli spaghetti ben caldi.

Go to top