Cannelloni di carne

Difficoltà: media

Tempo: 1h

INGREDIENTI:

• 12 cannelloni
• 400 gr di carne di vitello macinata
• pepe
• anice
• 2 uova
• prezzemolo
• pane grattugiato
• 300 gr di parmigiano grattugiato
• 30 gr di burro
• sugo di pomodoro

PREPARAZIONE:
Soffriggete la carne macinata e lasciatela riposare. Amalgamate il prezzemolo, il pane grattugiato, le uova e il sugo di pomodoro, riempite i cannelloni. Condite con sugo, formaggio grattugiato fate cuocere in forno a temperatura bassa.