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Ricette Sardegna: secondi

Ricette Sarde: i secondi, porcetto sardo al forno, cinghiale, spigola, agnello con carciofi, calamari ripieni, porcetto in umido.

Filtro
Titolo Visite
Agnello ai funghi 2705
Agnello ai funghi porcini 2563
Agnello al sugo 2199
Agnello alle olive 2272
Agnello con finocchietto 2365
Agnello con i carciofi 2768
Agnello zafferano e carciofi 4586
Anatra al mirto 2408
Anatra arrosto 2172
Anatra in verde 1867
Anguille in umido 2705
Aragosta alla brace 2083
Aragosta alla marinara 1961
Aragosta all’aceto 1369
Aragosta bollita 1541
Aragosta in salsa corallina 1898
Arrosto di maiale al latte 2201
Arrosto di vitello 1974
Arselle in tegame 3581
Baccalà in tegame 1901
Bombasa | Polpette al pomodoro 2402
Calamaretti con piselli 2360
Calamari al forno 2380
Calamari arrosto 1833
Calamari fritti 4890
Calamari ripieni 2460
Cappone con patate 1810
Capretto ai porcini 1376
Capretto al forno 1956
Capretto alla cacciatora 1982
Capretto allo spiedo 1775
Carciofi al sugo 1637
Carciofi alla panna 1454
Carciofi arrosto 1656
Carciofi in verde 1804
Carciofini sott’olio 2559
Carne al limone 6238
Cavolo alla carne di maiale 1936
Cavolo alla carne di maiale e ceci 2154
Cavolo con carne 1652
Cavolo ripieno 1777
Cavolo soffocato 2417
Cernia al vino bianco 2012
Cicoria in padella 1525
Cinghiale al vino bianco 2281
Cinghiale al vino rosso 2063
Cinghiale in agrodolce 2228
Cinghiale in umido 9314
Cipolle gratinate 1797
Cipolline sott’aceto 1746
Coniglio agli aromi 1825
Coniglio al vino bianco 3361
Coniglio alle spezie 1832
Coniglio in tegame 2026
Coniglio ripieno 2521
Coratella all’ardarese 2199
Cordula con piselli 2239
Cosciotto di capriolo al forno 5320
Cozze in panzanella 2604
Crema di funghi 2180
Dentice con patate 2563
Dindu arrustiu (Tacchino al forno) 1780
Fagiano al mascarpone 1917
Fave e carne 2493
Fegatini di maiale alla nuoresa 2037
Fegato fritto con uova 1949
Fettine di maiale al vino rosso 2426
Filetto di cavallo al sangue 2166
Gallina al mirto 2837
Gallina fredda 2010
Gamberi al vino bianco 2029
Gamberi in salamoia 1711
Gathulis 3688
Granchi bolliti 3083
Grongo con patate 2595
Grongo in umido 2120
Impanada 2770
Interiora di vitello arrosto 1711
Involtini al forno 2905
Involtini di cavolo 1731
Involtini di manzo 5246
Lepre alla cacciatora 2979
Lingua ai capperi 2383
Lumache 1929
Lumache al pecorino 2126
Lumache al pomodoro 2199
Lumache bollite 2146
Lumache gratinate 2325
Lumache impanate 2202
Lumache profumate alla menta 1604
Lumache ripiene 1647
Lumachine al pomodoro 1464
Lumachine arrostite 1629
Lumaconi ripieni 2306
Maiale con le mele 3891
Maiale rosolato 2714
Mazzamurru 13725
Mazzamurru al latte 1918
Melanzane a strati 3355
Melanzane arrosto 1863
Moscardini alla negra 1991
Muggini in tegame 6048
Orate ai funghi porcini 2469
Orate arrosto 1989
Palombo alle noci 1881
Panada alle anguille 2188
Panada di agnello 2343
Panada di agnello e maiale 2136
Panada di carne 2347
Pasta ripiena di carne 2009
Pecora arrosto 10454
Pecora bollita 3080
Pernici con patate 1777
Pernici e lenticchie 1624
Pernici in guazzetto 1601
Pernici ripiene 1596
Pescatrice con fagioli bianchi 1807
Piedini d'agnello 2075
Piedini d'agnello al sugo 2388
Piedini d'agnello fritti 2186
Piedini d’agnello in verde 2476
Pillus 2451
Pollo al pomodoro 1799
Pollo alla griva 5231
Pollo e tacchino alla brace 1444
Pollo e tacchino alle erbe 1613
Polpa di manzo con pomodori e patate 1812
Polpette allo zafferano 2152
Polpi al vino rosso 1639
Polpi con cipolla e fagioli bianchi 1768
Polpi con pomodori e patate 1762
Polpi in tegame 2218
Porchetto al forno 2652
Porchetto allo spiedo 1904
Porchetto aromatico 2761
Porchetto arrosto 2407
Quaglie allo spiedo 2282
Rognone al prezzemolo 1923
Rombo alla marinara 1529
Rotolo di polenta ai funghi 1813
Sarago alla sarda 2082
Sardine al forno 2100
Sardine all’uva passa e pinoli 2167
Sardine fritte 1972
Seppie con piselli 2267
Sgombro marinato 2153
Spigola lessa 2475
Stufato di pecora 3471
Su Cuniliu Antigu 2682
Su Satizzu 4089
Su scabecciu 3908
Su scabecciu d’anguille 2002
Tonno al pomodoro 2079
Tordi al mirto 2630
Tordi in casseruola 2228
Trattalia 2730
Triglie al cartoccio 1990
Triglie alla marinara 2444
Triglie in rosso 2424
Trippa alla menta 2350
Zerri in gratella 2695
Zucchine saporite 3949
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