Gamberi al vino bianco

Difficoltà: media

Tempo: 45minuti

INGREDIENTI:

• 1 kg di gamberi
• 30 g di prezzemolo
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• 1 bicchiere di olio d'oliva
• 5 spicchi d'aglio
• succo di limone
• pepe

PREPARAZIONE:
Lavate i gamberi, asciugateli. In una pirofila, mettete l’olio e disponete uno strato di gamberi, ricoprite con un trito di aglio e prezzemolo, aggiungete il vino bianco e il succo di limone. Riempite la teglia. Fateli cuocere nel forno a 170°, per 20 minuti. Servite ben caldi.