Gamberi al vino bianco
Difficoltà: media
Tempo: 45minuti
INGREDIENTI:
- 1 kg di gamberi
- 30 g di prezzemolo
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 5 spicchi d'aglio
- succo di limone
- pepe
PREPARAZIONE:
Lavate i gamberi, asciugateli. In una pirofila, mettete l’olio e disponete uno strato di gamberi, ricoprite con un trito di aglio e prezzemolo, aggiungete il vino bianco e il succo di limone. Riempite la teglia. Fateli cuocere nel forno a 170°, per 20 minuti. Servite ben caldi.